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レバノン料理を調べて揃えてホームパーティを

レバノン料理を調べて揃えてホームパーティを


8/22(土)15時~
討論BARシチズンで、天木直人氏講演会と懇親会。
http://ameblo.jp/griripon/entry-12056605315.html

→ WIKIPEDIA


政治的な主張や今後の展望とかには興味がないけど。
天木氏の経歴でレバノン大使だったことにはすごい興味があって。

レバノン料理
→ WIKIPEDIAA

ずっと前にメディアで、日産のカルロス・ゴーン夫人のホームパーティが紹介されてて、お椀に土手鍋みたいにクリーム状のものが凹んだ形でもりつけられてたのが不思議で。
レバノン料理のレストランを経営してたけど、閉店をしたらしい。

フランスでは、美容と健康のために、レバノン料理が人気とか。豆や胡麻や野菜をたっぷり使うのが人気とか。

中近東の料理で、トルコ料理やイスラム料理ともけっこう似ているみたい。




通販で調べました。

懇親会では、シチズンはいつもどおり、オリジンから格安のオードブル盛り合わせを用意するのでしょうね。
でも、もしよろしかったら、通販でレバノン料理を買ってきて、懇親会の時に差し入れにいこうかしら。元レバノン大使に、レバノン大罪体験とか色々語ってもらいながらのホームパーティみたいなの、いいな。


ご希望の人数分をそろえるのが大変なので、事前にメールでご予約ください。
だいたい一人当たり千円ぐらい経費をお願いします。

http://www.tirakita.com/food/fd_MiddleEast.shtml#4117



タブリ サラダ ミックス - Tabouli Salad 【Fantastic Foods】
http://www.tirakita.com/%E3%82%BF%E3%83%96%E3%83%AA+%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%80+%E3%83%9F%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%B9+-+Tabouli+Salad+%E3%80%90Fantastic+Foods%E3%80%91/ID-SPC-435


楽天


http://item.rakuten.co.jp/chichukai/10000309/#10000309


レバノン産 ひよこ豆のペースト 練白ゴマ(タヒーナ/タヒーニ)入り 400g
ホムモス/ホモス/ホムス/フムス Hommos/Hummus/Houmous/hommus, Chickpea Dip with Tahina (Mechaalany, Lebanon))(中東 料理 食材 Middle Eastern Food)

レバノン産 炭焼きナスのペースト 練白ゴマ入 370g
ババガヌージ Baba Gannouge / Eggplant dip with Tahina (Mechaalany, Lebanon)
中東 食材 料理 (Middle Eastern Foods)

ひよこ豆とそら豆を使った中東のコロッケが手軽に作れます♪
レバノン産 ファラフェル 粉末ミックス 200g
http://item.rakuten.co.jp/chichukai/10000313/#10000313



クルミを詰めたナスをオイルに漬けた、レバノンの代表的な前菜です。
レバノン料理前菜 マクドゥース (クルミを詰めたナス オイル漬)
http://item.rakuten.co.jp/chichukai/10000308a/#10000308a

中東のパセリサラダ「タブレ」に使います♪
レバノン産 ブルグル(挽割り小麦) 全粒小麦使用 細粒 907g
http://item.rakuten.co.jp/chichukai/10000303_907/#10000303_907


レバノン産 ワイルド・キューカンバー
中東きゅうりのピクルス 600g


レバノンのデザート メグリ(シナモン風味のライスプディング) 200g
http://item.rakuten.co.jp/chichukai/10000312/#10000312


興味ある方は、お声をかけて。
色々相談をしましょう。






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講演会の企画と幹事を引き受けて、その告知のためにこのBLOLをたちあげました。

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